Une très bonne écoute avec la #Playlist du #Mercredi, et pourquoi pas déguster un pain au chocolat / chocolatine à 15 centimes !

#MUSIC #TBTC #Cope #CalculeCommeCope #OnSeMetBien

 

Le pain au chocolat, chocolatine est une viennoiserie constituée d’une pâte levée feuilletée identique à celle du croissant, rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat.

Suivant le chocolatier Nicolas Berger, il consistait en France en un petit pain ou un morceau de baguette fourrés d’un morceau de tablette de chocolat noir donnés aux écoliers pour leur goûter. Il a ensuite été confectionné avec de la pâte feuilletée à croissants.